死不了的悲哀

醫學不斷的在進步,人類的壽命也愈來愈長,但於此同時,疾病的種類也愈來愈多,病程也愈來愈長,治療的難度更高了。某種意義來說,醫學水準的提高,更多是在『救死』,而在『治病』這個層面上的進步卻是有限的。就拿心臟病來說,一個心律失常的病人,若是二十年前,很有可能早已死亡,因為過去的急救辦法不夠先進。但若在現在,也許這患者會活得很長壽,因為現代的醫學甚至可以在心臟停止跳動幾十分鐘後,又使心臟恢復跳動。然而,現在醫學也僅只能夠使患者的壽命延長而已,對於心臟病本身並沒有根治的措施。其他疾病如高血壓、糖尿病等的情況也大多如此。比較過去,現在這些無法根治的疾病更是普遍,這更令人恐懼,因為長期的病痛甚至比死亡更可怕。
由於現代醫學對這些『現代病』治療乏力,因此很多國家都將目光投向了具有幾千年悠久歷史的中草藥,因為中草藥取之於天然,並經過中醫幾千年的驗證,具有療效確切及毒副作用少的特點,剌五加就是一種備受國內外矚目的純天然草本植物。

什麼是自由基?

氧自由基是一種攻擊性強、不安定的含氧化合物,喜歡搶奪其他正常細胞分子的電子,這些被侵害的細胞分子再去搶奪別的正常細胞分子的電子,造成連鎖反應,數量無可計數,就產生了人體的氧化現象,人體細包、器官、組織於是『生繡』了!氧自由基如不加以清除,任憑氧化肆虐,細胞、血管,就會同生繡的鐵窗一樣,日積月累下來,變得脆弱不堪,導致器官病變,喪失原有的功能,也是不難想像的!氧自由基不只攻擊細胞、血管,甚至會引起基因突變,研究指出,85%以上的疾病皆與它有關,如:癌症、心臟、血管疾病、糖尿病、腎臟病、肝病...等慢性病。

為什麼會產生自由基呢?

抵抗自由基的建議

1.暴露在污染物質中,應有適當防護(如機車騎士在市區騎車時宜載口罩)。2.不抽菸、不酗酒。3.營養均衡,維持體內抗氧化酵素的正常製造與運作,多攝取富含抗氧化維生素的食物(如全穀類、蔬菜水果及豆類),或適量攝取營養補充劑。4.保持心情愉悅,舒解不必要的壓力。5.不要自行亂服藥物,以免造成新陳代謝的壓力。6.減少輻謝線、電磁波及過量日光的曝曬。

人體內不可能沒有自由基,一如社會不可能沒有犯罪。重點在於我們有沒有健康的『體質』去因應它、並減少它。要建立健康的體質,要靠適切的營養及保健。

來自花蓮的天然草本茶-刺五加

刺五加是很強的天然抗氧化劑,長期服用對健康改善有良好的助益。台灣花蓮特有品種『毛脈三葉刺五加』,僅三片葉子且莖脈長滿尖刺,其性味及成份特殊。

在花蓮清新優質的環境下生長的刺五加,經吉安鄉農會加工而成的刺五加茶包,安全、衛生又方便飲用

官網介紹 : 花蓮人家 http://www.goodwayservice.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

老乾杯雙人海陸套餐,一次可享用澳洲和牛的6種部位。圖/老乾杯提供
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豐濱毛脈三葉刺五加好喝嗎黑毛屋、老乾杯等2間日系餐廳,同步針對父親節推出海陸大餐料理,包括黃金蟹、澳洲和牛、伊比利豬都成花蓮刺五加英文為菜單重點。另外隨著日本的土用丑之日即將到來,小倉屋也應景推出盛夏鰻魚祭的優惠活動。各家運用海鮮、牛、豬等不同特色食材,也讓消費者有更多選擇。

以日式鍋物為主的黑毛屋,於8月1日~8月8日期間,推出我愛爸爸4人套餐,使用了黃金蟹、澳洲產黑毛和牛與西班牙BELLOTA等級伊比利豬等食材。黑毛屋指出,黃金蟹擁有「世界蟹膏之王」的稱號,肉質飽滿並有豐盈的橘黃色蟹膏。套餐內並有手工肉丸、薄切牛舌,以及包含了中卷、鮭魚、干貝等海鮮組成的拼盤等配菜,4人份售價5,288元。

老乾杯則是於同樣期間內,推出擁有15道料理的雙人套餐,一次可以吃到冷藏熟成牛舌、前胸肉佐橙醋蘿蔔泥、後腿肉佐山葵、笹肉佐鹽蔥、牛肋條佐特製燒肉醬、後腹肉佐特製燒肉醬等6種不同部位的澳洲和牛肉。另還有和牛牛排、天然大蝦、北海道鱈場蟹等食材,售價3,888元鳳林西伯利亞人蔘的功效與作用。老乾杯表示,同步還推出3種88超值優惠,包括招牌現切牛排88折、單瓶酒水外帶88折、消費滿8888元再送商業午餐招待券乙張(價值580元),以及信義店「Asahi啤酒買三送一」的獨家限定優惠。

除了父親節外,今年7月25日、8月6日乃是日本的「土用丑之日」。在日本傳統之中,指的是日本曆法中夏季炎熱的時節,因此可以藉由品嘗鰻魚來提振食慾、強身補氣。因此每逢土用丑之日時,日本民眾就會品嘗鰻魚料理,形成獨特的飲食文化。

配合土用丑之日的傳統,以鰻魚料理為主的小倉屋同步於7月25日、8月6日舉辦盛夏鰻魚祭,推出限量便當買1送1、鰻定食分量升級等活動。另外小倉屋也宣布跨足外帶飲食市場,推出鰻魚定食便當,還有鰻重、鰻蒸、鰻櫃等外帶服務。此外還會全新推出台灣獨家的薑汁鰻碗蒸、刺身,以及涼菜三品等夏季料理。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

小倉屋針對土用丑之日推出鰻魚料理優惠。圖/小倉屋提供
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台灣刺五加根的功效與禁忌
黑毛屋使用有「世界蟹膏之王」的黃金蟹入菜。圖/黑毛屋提供
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  • 卓溪鄉刺五加根功效與作用及食用方法
  • 卓溪鄉刺五加根功效與作用及食用方法-毛脈三葉五加,在低海拔地區的農民期實並不喜歡他,還替取了個名字叫『恰查某』呢!那究竟什麼是”卓溪鄉刺五加根功效與作用及食用方法”呢,是五種東西加在一起嗎? 在天下第一藥典《本草綱目》中確實記載《本草綱目》稱為『五佳』,李時珍說這種藥以「五片葉」長在一起的為好,故名「五加」又名「五花」,「五加」實是「五佳」之意。

    卓溪鄉刺五加根功效與作用及食用方法之毛脈三葉刺五加,僅三片葉子,且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛,十分特別同為五加科植物的花蓮毛脈三葉刺五加和大陸五葉刺五加間的最大不同,在於大陸東北刺五加為五葉,性溫、味辛、微苦,而花蓮特產之毛脈三葉刺五加,僅三片葉子,且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛,其性涼、味甘、微苦,花蓮毛脈三葉刺五加又稱為「台灣人蔘」卓溪鄉刺五加根功效與作用及食用方法,媲美韓國人參及西伯利亞人參。

    卓溪鄉刺五加根功效與作用及食用方法台灣全島低中海拔常見全株具有鉤刺農民因為她的鉤刺會帶來傷害戲稱她為「恰查某」除之後快植物分類上為五加科五加屬因葉片常「三片葉」所以才有如此的名字「五加」是著名的中藥材酒加入皮就是所謂的「五加皮」 全身帶有鉤刺而稱為「刺三加或刺三甲」卓溪鄉刺五加根功效與作用及食用方法三葉五加(Acanthopanax trifoliatus (L.) MERR.)為唯一台灣產五加屬植物,毛脈三葉五加(Acanthopanax trifoliatus var. setosus)則為三葉五加的變種,三葉五加、毛脈三葉五加與刺五加 (Acanthopanax senticosus HARMS)同屬五加科五加屬之植物,是中藥南五加皮原料之一。卓溪鄉刺五加根功效與作用及食用方法的功效良多,也有許多專業機構進行研究及臨床實驗,可以參考"刺五加的神奇療效"這本著作。

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  • 東部刺五加草本植物的功效
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    東部刺五加草本植物的功效之毛脈三葉刺五加,僅三片葉子,且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛,十分特別同為五加科植物的花蓮毛脈三葉刺五加和大陸五葉刺五加間的最大不同,在於大陸東北刺五加為五葉,性溫、味辛、微苦,而花蓮特產之毛脈三葉刺五加,僅三片葉子,且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛,其性涼、味甘、微苦,花蓮毛脈三葉刺五加又稱為「台灣人蔘」東部刺五加草本植物的功效,媲美韓國人參及西伯利亞人參。

    東部刺五加草本植物的功效台灣全島低中海拔常見全株具有鉤刺農民因為她的鉤刺會帶來傷害戲稱她為「恰查某」除之後快植物分類上為五加科五加屬因葉片常「三片葉」所以才有如此的名字「五加」是著名的中藥材酒加入皮就是所謂的「五加皮」 全身帶有鉤刺而稱為「刺三加或刺三甲」東部刺五加草本植物的功效三葉五加(Acanthopanax trifoliatus (L.) MERR.)為唯一台灣產五加屬植物,毛脈三葉五加(Acanthopanax trifoliatus var. setosus)則為三葉五加的變種,三葉五加、毛脈三葉五加與刺五加 (Acanthopanax senticosus HARMS)同屬五加科五加屬之植物,是中藥南五加皮原料之一。東部刺五加草本植物的功效的功效良多,也有許多專業機構進行研究及臨床實驗,可以參考"刺五加的神奇療效"這本著作。



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